Porque si comes apio todos los días le pasa esto a tu cuerpo

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El apio, ese crujiente y fresco vegetal que solo comemos junto con el clamato, con un dip, aderezo o alguna crema, no es el vegetal favorito de todo el mundo, pero ciertamente si tiene muchos beneficios para tu salud

De hecho, puede que sea uno de los vegetales más subestimados en tu carrito de compras

Puede que pienses que este vegetal sólo es fibra y agua, sin algún otro nutriente, en este video te cambiaremos esa perspectiva, este vegetal es rico en vitamina A, B, C y K, calcico, potasio y magnesio, y lo mejor del apio son sus fitonutrientes.

El apio es una verdura con muy bajo aporte de calorías, en 100 gramos de este vegetal encuentras apenas 17 calorías, 6 gramos de carbohidratos y 0,3 gramos de grasa, por lo cual se vuelve un alimento aliado para combatir el sobre peso y la grasa abdominal.
Puedes comerlo crudo o cocido, lo importante es que esté presente en tus comidas acompañado de otros vegetales bajos en calorías y carbohidratos.

El apio contiene mucha fibra, lo que te aporta una mayor sensación de saciedad, a su vez el 95% de su estructura es agua. El consumo de fibra se ha demostrado ayuda a digestión, disminuye la absorción de grasas y glucosa, además que reduce la sensación de hambre permanente o frecuente, logrando disminuir la cantidad de alimentos en las comidas.

Además contienen algunas sustancias que tienen la propiedad de eliminar la retención de líquidos, como el limoneno y la asparagina.
Tomar un vaso de jugo de apio cada mañana en ayunas es una buena estrategia para depurar el cuerpo y activar el proceso de quema de grasa.

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