Beber jugo de tomate sin sal ayuda a reducir el colesterol malo (LDL), a disminuir la presión arterial y por lo tanto a reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares, señala una investigación realizada conjuntamente para la revista » ciencia de los alimentos y nutrición «.

Para llegar a esta conclusión, se estudió a pacientes japoneses con prehipertensión o hipertensión no tratada y se les instruyó para que bebieran todo el jugo de tomate sin sal que quisieran durante un año.

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El grupo estaba formado por 184 pacientes masculinos y 297 pacientes femeninos de entre 20 y 74 años. Después del estudio de un año, se encontró que la presión arterial en 94 pacientes disminuyó: la presión sistólica bajó de 141,2 a 137 mmHg, mientras que la presión diástatica descendió en promedio entre 83,3 y 80,9 mmHg.

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En cuanto a los niveles de colesterol, se observó que disminuyó 125 pacientes de un promedio de 155.0 a 149.9 mg/dl.

Propiedades saludables del tomate
Los tomates son ricos en vitaminas y minerales, y proporcionan vitamina C, conocida como un poderoso antioxidante, así como vitamina A, K, hierro y potasio.
Protege la vista contra las enfermedades degenerativas y la ceguera nocturna.
Mejora la circulación sanguínea, contiene hierro y vitamina K y protege contra los ataques cardíacos.

Contribuye a reducir las dificultades del estreñimiento, debido a la gran cantidad y calidad de sus fibras, facilitando la circulación intestinal.

A pesar de las propiedades del tomate, muchas personas no toleran sus componentes por lo que hay que tener cuidado al consumirlo.
El tomate es rico en vitaminas y minerales: esta verdura aporta vitamina C, un poderoso antioxidante natural, así como vitamina A, K, hierro y potasio.

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A su vez, protegen la vista: poseen igualmente vitamina A, la cual nos ayuda a mantener los ojos protegidos por las enfermedades de origen bacteriano o por la ceguera nocturna. La vitamina A mejora nuestra visión.

La vitamina A aumenta la visión. También favorece la fluidez de la transmisión de la sangre: otra de las propiedades del tomate es que contiene hierro, un mineral muy saludable para el buen estado de la sangre, y vitamina K, que ayuda a controlar la coagulación de la sangre.

Los tomates, que ayudan a controlar y mejorar las condiciones de la sangre, también permiten combatir infartos y enfermedades cardíacas. Al final del día, la salud es nuestro bien más preciado.

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El tomate cuida tu piel: al tener grandes propiedades antioxidantes, es un remedio natural contra el envejecimiento y un gran aliado para el cuidado, no sólo del aspecto de nuestra piel, sino también de nuestro cabello y dientes. De hecho, muchos cosméticos destinados al cuidado de la belleza contienen tomates en su composición.

El tomate previene el estreñimiento: esto se debe a su contenido en fibra que cuida el tránsito intestinal y previene la aparición de enfermedades que tienen que ver con los órganos gastrointestinales.
El tomate es un diurético natural:

esta es otra de las propiedades beneficiosas para la salud del tomate que debemos destacar.

Los tomates contienen potasio y bajos niveles de sodio, lo que ayuda a evitar la retención de líquidos y la eliminación de toxinas.

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A pesar de los enormes beneficios para la salud y las propiedades del tomate, hay personas que no toleran bien este alimento, ya sea por la existencia de algún tipo de alergia, o porque lo encuentran indigerible.
Consulte a su médico si tiene alguna duda al respecto y, si es posible, incluya el tomate en su dieta diaria para cuidar su salud…

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