Jarabe natural de cebolla,ajo, jengibre y miel:
Desde hace unos días Marcel ha estado tosiendo, un poco congestionado, con aspecto de «querer resfriarse» como decimos en Chile, así que le pedí información sobre los remedios caseros y uno de mis amigos chilenos aquí en Perpignan me dio este pequeño jarabe para estimular el sistema inmunológico y me pareció genial!
Empecé a leer y a buscar más recetas para ajustarlo a lo que quería hacer y me salió increíble, así que espero que este año los bichos no pasen por aquí!
El sabor de todos estos ingredientes es fuerte pero hay miel para endulzar y suavizar el jarabe.
1 cucharadita 4 veces al día cuando estamos tosiendo y para evitar 1 cucharadita en el desayuno y la cena.
Os dejo con unas sencillas y deliciosas recetas que seguro que os gustarán! Mermelada de naranja, yogur fácil y pastel de frutos secos.
Jarabe natural de cebolla, ajo, jengibre y miel.
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Preparación
5 minutos
Cocina
20 minutos
Total
25 minutos
Ingredientes 2 cebollas grandes o 3 pequeñas 3 dientes de ajo Un trozo de jengibre 2 limones 4 tazas de agua 7 cucharadas de miel aproximadamente. Paso a paso Lavar, pelar y cortar la cebolla, el ajo y el jengibre. Coloquemos juntos las cucharas de ajo.
Ingredientes:
2 cebollas grandes o 3 pequeñas
3 dientes de ajo
Un trozo de jengibre
2 limones
4 tazas de agua
7 cucharadas de miel aproximadamente.
Paso a paso
Lavar, pelar y cortar la cebolla, el ajo y el jengibre. Introdúzcalos en un recipiente que contenga al menos un litro de agua y agregue las pieles del limón.
Dejar hervir durante 15 minutos.
Moler todo con la mini batidora y dejarlo hervir durante 5 minutos más.
Filtrar con un colador adecuado y cuando lo hayamos escurrido completamente, lo mezclaremos añadiendo la miel y el zumo de limón comprimido.
Revuelva bien, añada un poco más de miel o limón si todavía tiene un sabor muy fuerte y guárdelo en la nevera.
