El orégano (Origanum vulgare) es mucho más que un simple relleno de pizza. Su nombre significa «la alegría de la montaña», se ha utilizado en remedios naturales durante miles de años y es esencial en la cocina mediterránea.

Va bien con los aderezos para ensaladas, o con el queso, la carne y los huevos. Se puede usar fresca, pero el aroma de sus hojas se intensifica con el secado. Como otras hierbas, el orégano pierde su sabor con la cocción, por lo que es mejor añadirlo al final de la preparación.

Así como fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio y potasio contiene vitaminas A, C E y K. Por otra parte, que a veces se llama «mejorana», contiene poderosos fitoquímicos que ofrecen beneficios potenciales para la salud.

Aceite esencial de orégano

Según la fitoterapia: Vademécum de prescripción de Alejandro Arteche y Juan Ignacio Güenechea Salazar, un libro que no hay que perderse para saberlo todo sobre las plantas y hierbas, la planta de orégano tiene flavonoides, taninos, ácidos fenólicos, aceite esencial (carvacrol, timol, origaneno). Por lo tanto, si sabemos cómo usarlo, podemos beneficiarnos fácilmente de las propiedades medicinales del orégano.

Propiedades y beneficios del orégano

Tiene un gran número de propiedades que pueden ser de gran ayuda para mejorar muchos aspectos del cuerpo, incluyendo sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas.

Es bueno para el sistema digestivo

También se considera un tónico y tiene una propiedad digestiva. En la medicina natural austríaca, la infusión de orégano se utiliza para tratar los trastornos del tracto gastrointestinal.

Para tratar resfriados y dolores de garganta

Para aliviar los síntomas de los resfriados y la gripe, prepara una infusión de hojas de orégano. Ponga una cucharadita de hojas de orégano secas en una taza, añada agua caliente, cúbrala y déjela reposar durante 3 minutos. Luego cuélalo y bébelo cuando se caliente. El orégano es una planta medicinal muy beneficiosa para las afecciones del sistema respiratorio debido a su efecto antiinflamatorio, analgésico y antiséptico.

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Antiinflamatorio

Los Investigadores de la Universidad de Bonn (Alemania) y del ETH de Zurich (Suiza) Tiene un gran poder antiinflamatorio. Tiene un gran poder antiinflamatorio. identificaron un ingrediente activo en el orégano, conocido como beta-cariofilina (E-BCP), que puede ser útil contra trastornos como la osteoporosis y la aterosclerosis.

Gran antioxidante

Gracias a su alto contenido en ácidos fenólicos y flavonoides. También se cree que tiene un gran poder para eliminar los virus que pueden venir a través de la propagación de los alimentos. El principio activo que tiene el orégano es el flavonol retusina, y sus aceites se destacan por tener monoterpenos y monoterpenos.

Lucha contra las bacterias

De acuerdo con el Dr. Juan Ignacio Güenechea Es un buen aliado contra la actividad microbiana. El aceite de orégano, por ejemplo, es un poderoso antimicrobiano, porque contiene un compuesto esencial llamado carvacol. sus propiedades son tan intensas que incluso puede aniquilar el Staphylococcus aureus resistente a la meticilina y otros antibióticos.

El orégano puede ser usado para tratar desórdenes gastrointestinales, calambres menstruales, dolor de oídos, bronquitis, dolores musculares, dolor de muelas, alergias, fatiga, dolor de cabeza y desórdenes del tracto urinario. También se puede aplicar tópicamente para ayudar a tratar una serie de afecciones de la piel, como el acné y la caspa.

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