Orégano: beneficios, propiedades y valor nutritivo de un aderezo mediterráneo:

Tiene múltiples vitaminas y minerales
El orégano, un anti infeccioso sin igual
Orégano

El orégano (Origanum vulgare) es mucho más que una tapa de pizza Su nombre significa «la alegría de la montaña», se ha utilizado en remedios naturales durante miles de años y es esencial en la cocina mediterránea. Va bien con los aderezos para ensaladas, o con el queso, la carne y los huevos. Se puede usar fresca, pero el aroma de sus hojas se intensifica con el secado. Como otras hierbas, el orégano pierde su sabor con la cocción, por lo que es mejor añadirlo al final de la preparación.

La hierba orégano posee igualmente las vitaminas A, C E y K, fibras, hojas, fósforo, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio y potasio. Además, en el caso del orégano, al que se le denomina a veces » Mejorana «, contienen potentes fitofármacos muy beneficiosos en la salud.

Aceite esencial de orégano
Aceite esencial de orégano Ande Guleryuz Yuce / Getty
Según la fitoterapia: Vademécum de prescripción de Alejando Ar teche y Juan Ignacio Güenechea Salazar, un libro que no hay que perderse para saberlo todo sobre las plantas y hierbas, la planta de orégano tiene flavonoides, taninos, ácidos fenólicos, aceite esencial (carvacrol, timol, origaneno). Por lo tanto, si sabemos cómo usarlo, podemos beneficiarnos fácilmente de las propiedades medicinales del orégano.

Propiedades y beneficios del orégano
En este sentido, las propiedades antioxidantes y antibacterianas del Orégano son muy importantes para la mejora del organismo.

Es bueno para el sistema digestivo

El orégano también se considera un tónico y tiene una propiedad digestiva. En la medicina natural austriaca, la infusión de orégano se utiliza para tratar los trastornos del tracto gastrointestinal.

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Para tratar resfriados y dolores de garganta:

Para aliviar los síntomas de los resfriados y la gripe, prepara una infusión de hojas de orégano. Ponga una cucharadita de hojas de orégano secas en una taza, añada agua caliente, cúbrala y déjela reposar durante 3 minutos. Luego cuélalo y bébelo cuando se caliente. Por lo general, la planta medicinal de orégano beneficia el sistema de las vías de respiración debido a sus propiedades anti-inflamatorias, calmantes y antisépticas.

Antiinflamatorio:

El orégano tiene un gran poder antiinflamatorio. Científicos en la Universidad De Bonn (Alemania) y en el ETH de Zurich (Suiza) han identificado un componente del orégano denominado betacariofilina (E-BCP) que podría ser de utilidad para combatir enfermedades tales como la artrosclerosis y la osteoartritis.

Gran antioxidante:

A causa de la elevada proporción en ácidos y flavonoides que posee. Se cree que tiene mucho potencial en la eliminación de virus que pueden aparecer a través de la dispersión de alimentos. El principio activo que tiene el orégano es el flavonol retusina, y sus aceites se destacan por tener monoterpenos y monoterpenos.

Lucha contra las bacterias:

el orégano constituye todo un aliado de la actividad bacteriana. El aceite de orégano, por ejemplo, es un poderoso antimicrobiano, porque contiene un compuesto esencial llamado carvacol. Según el Dr. Giovanni Claudio Gómez, las propiedades del Orégano pueden aniquilar a los Staphylococcus usures que son resistentes a la Meticilina y a otros medicamentos.

EL Orégano:

En resumen, el orégano puede ser usado para tratar desórdenes gastrointestinales, calambres menstruales, dolor de oídos, bronquitis, dolores musculares, dolor de muelas, alergias, fatiga, dolor de cabeza y desórdenes del tracto urinario. También se puede aplicar tópicamente para ayudar a tratar una serie de condiciones de la piel, como el acné y la caspa.

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