Los alimentos son sinónimo de buena salud, sin embargo hay algunos que tienen muchas propiedades, como el ajo y la miel. ¿Qué pasa si los comes durante 7 días con el estómago vacío?

Dentro de nuestra casa tenemos una gran farmacia con remedios naturales que a menudo ignoramos. Me refiero a la cocina. Muchos de los alimentos y especias que usamos para cocinar a diario tienen increíbles propiedades curativas y no siempre las aprovechamos como deberíamos. Hoy en día es el turno del ajo y la miel.

Combinando el ajo y la miel, constituyen una excelente alternativa para luchar en contra de resfriados, enfermedades y gripes. Lo mejor es que se puede embotellar esta mezcla y mantenerla durante mucho tiempo para tenerla siempre a mano. Le sugerimos que la pruebe durante 7 días seguidos y experimente los fabulosos resultados.

Los beneficios del ajo:

El ajo no sólo es una elección perfecta cuando se trata de añadir sabor a sus comidas, sino que también proporciona una larga lista de beneficios para la salud gracias a sus poderosas propiedades antioxidantes. El ajo tiene un compuesto conocido como alicina, que ayuda a reducir los niveles de colesterol, previene la coagulación de la sangre y se ha demostrado que tiene propiedades anticancerígenas y antimicrobianas.

Adicionalmente, que el ajo tiene pocas calorias aunque es muy rico en sustancias nutritivas. Contiene manganeso, vitamina B6, selenio y fibra. Es un potenciador natural del sistema inmunológico que ayuda a combatir las infecciones. Un estudio encontró que una dosis diaria de ajo redujo el número de resfriados en un 63%.

Los beneficios de la miel:

La miel orgánica o cruda está llena de antioxidantes, enzimas y minerales como el hierro, el zinc, el potasio, el calcio, el fósforo, el magnesio y el selenio. También está cargada de vitamina B6, tiamina, riboflavina y niacina. (La miel industrial suele procesarse de manera que el calor destruye estas enzimas, vitaminas y minerales naturales). La miel orgánica también es excelente para ayudar a la digestión. Las vitaminas y minerales de la miel ayudan a reducir los niveles de colesterol y es una gran fuente de energía para el cuerpo y la mente, a la vez que ayuda a mantener un peso saludable porque puede utilizarse como sustituto del azúcar. Y como si esto fuera poco, sus propiedades antioxidantes hacen de la miel un excelente aliado para el sistema inmunológico.

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Preparación:

Tome varios dientes de ajo pero no los pele completamente (sólo quite la primera capa, la más fácil de quitar que mantiene todos los dientes juntos al final). Luego colóquelos en un frasco de vidrio vacío. Puede utilizar un recipiente de mermelada previamente desinfectado. Finalmente, vierta la miel orgánica sobre el tarro lleno de ajo. Utilice una cuchara para eliminar las burbujas. ¡Ahí tienes un excelente remedio casero natural! Ahora sólo tiene que dejarlo en el refrigerador o en el armario, a temperatura ambiente, durante unos días antes de consumirlo. Si el frasco se cierra bien cada vez que ingieres algo de la mezcla puede durar hasta 2 años.

Recomendaciones y precauciones:

SUGERENCIA:

Para conseguir el mayor beneficio de los ajos, siempre hay que consumirlos crudos. Cocinar el ajo reduce sus propiedades nutricionales.

CUIDADO:

Durante el primer y segundo año de vida se ha detectado un riesgo elevado por parte sobre todo de la Clínica Principal. El botulismo infantil ocurre cuando las bacterias vivas son ingeridas por un bebé y crecen dentro del tracto gastrointestinal. Recuerde consultar con su médico antes de ingerir la mezcla.

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