Remedios naturales con limón y sus beneficios
La forma más simple y efectiva de aprovechar las propiedades medicinales del limón es beber un vaso de agua tibia con el jugo de medio limón o un limón entero tan pronto como se despierte. De esta manera se aprovecha la acción de la vitamina C, los terpenos y los ácidos orgánicos del limón en el momento más adecuado del día.

TE PURIFICA, ALCALINIZA E HIDRATA
Este vaso de agua matutino estimula los procesos de purificación del cuerpo y promueve la alcalinidad, lo opuesto a la acidez, que promueve todo tipo de trastornos, incluyendo el cáncer.

También es la mejor manera de hidratarse después de haber sometido al cuerpo a una sequía de 8 horas. Beber limón con agua es también lo más apropiado porque el limón solo es demasiado agresivo con el esmalte de los dientes. De hecho, para protegerlo, puedes beber tu vaso de agua con limón a través de un pequeño tubo.

Para aumentar el poder depurativo y saludable de su vaso con jugo de limón puede rascar un poco de piel en él, porque es en éste donde se encuentra la mayor concentración de limoneno y otros terpenos.

MEJORAR TU ESTADO DE ÁNIMO
Una propiedad poco conocida del limón, y también debida al limoneno y otros terpenoides, es que favorece el buen humor, porque reduce los niveles de estrés y agitación.

BEBE EL JUGO SIN PRISAS
Se cree que se debe beber el jugo de limón justo después de exprimirlo para que no pierda la vitamina C. La verdad es que esta vitamina se conserva en el jugo exprimido bastante bien durante varias horas a temperatura ambiente.

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El ácido ascórbico (vitamina C) se transforma rápidamente en ácido dehidroascórbico, un compuesto que hasta hace unos años se pensaba que era inactivo como la vitamina C, pero hoy se sabe que conserva sus propiedades. Así que puedes divertirte un poco bebiendo tu jugo de limón.

Después de unas horas, el ácido dehidroascórbico se degrada a ácido saytogulónico, sin actividad vitamínica. Debemos considerar el hecho de lo siguiente: cuando se calienta un zumo, se produce la transformación del mismo en contenido vitamínico, es decir, que se pierde la vitamina C.

PODER ANTIOXIDANTE CON EL TÉ VERDE
Los ácidos orgánicos del limón también contribuyen a las propiedades beneficiosas de otros alimentos. En un estudio publicado en la revista Molecular Nutrition and Food Research, que estudió la capacidad antioxidante del té verde, se demostró que tras añadir una pequeña cantidad de zumo de limón a la bebida, su poder antioxidante aumentó considerablemente.

CURA DE LIMÓN CON JARABE DE ARCE
No hay garantías de que el limón por sí solo sea eficaz para la pérdida de peso, pero es un alimento bajo en calorías (contiene menos azúcar que otras frutas), es purificante y tiene cabida en algunas curas de pérdida de peso.

Por ejemplo, la cura de jarabe de arce combina dos cucharadas de jarabe de arce con el jugo de medio limón y opcionalmente una pizca de pimienta de cayena.

Cuida tu piel con limón
ELIMINA LAS MANCHAS DE LA PIEL
Aplicar una mascarilla de avena y limón para ir aclarando gradualmente las manchas que aparecen en la piel – especialmente en la cara y las manos – a lo largo de los años. Para prepararla, mezclar una cucharada de harina de avena con medio jugo de limón hasta formar una pasta homogénea. Luego se aplica sobre las manchas y se deja actuar durante unos veinte minutos antes de quitarla con agua tibia. La mascarilla debe aplicarse tres veces por semana hasta que se vean los resultados.

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TRATAMIENTO SIMPLE CONTRA EL ACNÉ
Las propiedades astringentes y desinfectantes del limón son útiles para tratar el acné. Sólo dilúyelo en un poco de agua y aplícalo en tu cara después de lavarlo bien. Déjelo actuar toda la noche y lávese por la mañana. La misma idea funciona para el cabello graso.

Los usos del limón en la cocina
No se puede comprender la gastronomía en una buena porción del globo, especialmente el área geográfica central de la región metropolitana, a menos que existan recetas que contengan estos cítricos.

La mayoría y muchas preparaciones contienen únicamente el gusto del limón, pero se emplea correctamente ya que refuerza los atributos de los alimentos que acompaña y ofrece un exquisito contrapunto ácido.

EVITA QUE OTROS ALIMENTOS SE OXIDEN Y SE ECHEN A PERDER
El jugo de limón también es muy práctico, porque evita que se oxiden muchas frutas y verduras frescas. Por esta razón es ideal para condimentar cualquier plato con coles, verduras verdes, aguacates, alcachofas o setas.

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