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El cilantro, 🌿 una hierba que se usa a menudo como especia para cocinar, tiene beneficios para la salud, como ayudar a controlar el colesterol, prevenir la anemia y mejorar la digestión.

El cilantro se puede consumir fresco o deshidratado, y se puede agregar como condimento culinario, en jugos, ensaladas y tés.

Además, el uso de cilantro en la preparación de la carne provoca una reducción en la producción de aminas heterocíclicas, sustancias que se forman durante la cocción y que, cuando se consumen en exceso, aumentan el riesgo de cáncer.

Té de cilantro:

El té de cilantro se puede utilizar para mejorar la digestión, combatir los gases intestinales y aliviar las migrañas, y debe prepararse a razón de 1 cucharada de semillas por cada 500 ml de agua.

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👉 ATENCIÓN: Este es un Video de Información y Consejos y No Sustituye a un Especialista ni a Profesionales en Materia. Consulte Siempre su Médico.